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主な取り扱いキッチンカー&キッチントレーラー Kitchen car & Kitchen trailer

キッチントレーラーとは?

キッチントレーラーとはエンジンなどが非搭載の牽引タイプの車両に調理機器が備え付けられたものです。屋台やケータリングの店舗としての設備が備わっており、売場内にキッチントレーラーのみを運搬して営業することも可能です。特に屋内での営業では牽引車がない分、店舗として周囲になじみやすい面があります。

エンジンなどがないために車高が低いこともキッチントレーラーの特徴です。店員と客の目線の高さが近く接客が行いやすいという理由で、キッチントレーラーを選択する経営者もいます。

車と一体型のいわゆるキッチンカーの場合は、車としての機能に不具合があった際は移動できなくなります。一方、キッチントレーラーは牽引用の車を用意できれば問題ありません。例えば牽引用の車を修理に出している間は、別の車をレンタルするなどの方法で営業継続が可能です。

キッチントレーラーとは?

キッチントレーラーの使用用途例

キッチントレーラーは飲食販売がメインであることは間違いありませんが、それ以外のビジネスでも活用されています。一例を以下に挙げます。

  • ケータリング、屋台
  • 雑貨やアパレルなどの販売
  • イベントブース(販促物配布や自社製品のプロモーション)
  • インフォメーションブース(案内窓口や施設情報の展示など)
  • 理容室、美容室
  • 休憩所
  • テレビ、CM撮影用の自動車
  • キャンピングカー
  • 事務所(会社の駐車スペースや建設現場などで打ち合わせや商談のスペースとして活用)
キッチントレーラーの使用用途例